ちょっとだけ待ち時間があったので
カフェでエスプレッソを頼みました♪
エスプレッソはかなり少量なのですが
普段飲むコーヒーよりも濃い気がして
個人的には好きな飲み物です。
そういえば、なんでエスプレッソって
こんなに少量なのでしょう？？
答えは、
「一番美味しい量だから」
とのことでした。
参考：
私も初めて知ったのですが
エスプレッソって圧力をかけて
コーヒーを抽出してるんですね。
そのため、長い時間をかけ過ぎると、
うまみよりもエグみが出てきちゃうんだとか！
ちゃんと理由があって
あの量なんだなーと思いました。
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